ARROZ
Oryza sativa
HOJE, O ARROZ É UMA CULTURA AMPLAMENTE CULTIVADA EM TODO O MUNDO, COM UMA VARIEDADE DE VARIEDADES ADAPTADAS A DIFERENTES CONDIÇÕES CLIMÁTICAS E AMBIENTAIS. ELE DESEMPENHA UM PAPEL CRUCIAL NA ALIMENTAÇÃO DE BILHÕES DE PESSOAS E É UMA FONTE IMPORTANTE DE CARBOIDRATOS NA DIETA HUMANA.
EXISTEM EVIDÊNCIAS ARQUEOLÓGICAS QUE SUGEREM QUE O ARROZ FOI CULTIVADO EM VÁRIAS PARTES DA ÁSIA, INCLUINDO ÍNDIA, TAILÂNDIA, VIETNÃ E INDONÉSIA, HÁ MILHARES DE ANOS. COM O TEMPO, O CULTIVO DE ARROZ SE EXPANDIU PARA OUTRAS REGIÕES, COMO ÁFRICA E EUROPA, ATRAVÉS DE ROTAS COMERCIAIS E MIGRAÇÕES HUMANAS.
O ARROZ É UMA DAS CULTURAS MAIS ANTIGAS CULTIVADAS PELO SER HUMANO E SUA ORIGEM REMONTA A MILHARES DE ANOS. ACREDITA-SE QUE O ARROZ TENHA SIDO DOMESTICADO PELA PRIMEIRA VEZ NA REGIÃO DO RIO YANGTZE, NA CHINA, HÁ CERCA DE 10.000 ANOS. DESDE ENTÃO, SUA PRODUÇÃO E CONSUMO SE ESPALHARAM POR TODO O MUNDO.
NO BRASIL, O ARROZ FOI INTRODUZIDO PELOS COLONIZADORES PORTUGUESES DURANTE O PERÍODO COLONIAL. OS REGISTROS HISTÓRICOS INDICAM QUE O ARROZ COMEÇOU A SER CULTIVADO NO PAÍS DESDE O SÉCULO XVI, INICIALMENTE NA REGIÃO NORDESTE. COM O PASSAR DOS ANOS, O CULTIVO DE ARROZ SE EXPANDIU PARA OUTRAS PARTES DO BRASIL, PRINCIPALMENTE PARA AS REGIÕES SUL E CENTRO-OESTE, ONDE AS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS SÃO MAIS FAVORÁVEIS PARA O SEU DESENVOLVIMENTO.
O BRASIL É UM DOS PRINCIPAIS PRODUTORES E EXPORTADORES DE ARROZ DO MUNDO, BENEFICIANDO-SE DE CONDIÇÕES CLIMÁTICAS FAVORÁVEIS, COMO SOLO FÉRTIL E CLIMA TROPICAL. O CULTIVO DE ARROZ É UMA ATIVIDADE ECONÔMICA SIGNIFICATIVA EM MUITAS ÁREAS RURAIS BRASILEIRAS, CONTRIBUINDO PARA A GERAÇÃO DE EMPREGOS E O DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO LOCAL.
EXISTEM DIVERSAS VARIEDADES DE ARROZ CULTIVADAS NO BRASIL, ADAPTADAS ÀS DIFERENTES CONDIÇÕES DE SOLO E CLIMA ENCONTRADAS NO PAÍS. O ARROZ IRRIGADO É PREDOMINANTE NAS REGIÕES SUL E CENTRO-OESTE, ENQUANTO O ARROZ DE SEQUEIRO É MAIS COMUM EM REGIÕES COM MENOR DISPONIBILIDADE DE ÁGUA.
O SETOR DO ARROZ NO BRASIL ENFRENTA DESAFIOS, COMO A CONCORRÊNCIA INTERNACIONAL E A NECESSIDADE DE MODERNIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA. NO ENTANTO, O PAÍS CONTINUA A INVESTIR EM PESQUISA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO PARA FORTALECER SUA POSIÇÃO COMO UM DOS PRINCIPAIS PRODUTORES E EXPORTADORES DE ARROZ DO MUNDO, GARANTINDO ASSIM A SEGURANÇA ALIMENTAR E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO SETOR AGRÍCOLA BRASILEIRO.
PRINCIPAIS PRAGAS
solo
lagarta-elasmo
Elasmopalpus lignosellus
cupins
Procornitermes triacifer e Syntermes molestus
bicheira-da-raiz
Oryzophagus oryzae
PARTE AÉREA
cigarrinha-do-arroz
Tagosodes orizicolus
Cigarrinha-das-pastagens
Deois flavopicta
Curuquerê dos capinzais
Mocis latipes
Broca do colmo
Diatraea saccharalis
LAGARTA DO CARTUCHO
Spodoptera frugiperda
Percevejo do colmo
Tibraca limbativentris
PERCEVEJO DAS PANÍCULAS
O. ypsylongriseus
PERCEVEJO DAS PANÍCULAS
Oebalus poecilus
PRINCIPAIS doenças
BRUSONE
Magnaporthe oryzae
MANCHA PARDA
Bipolares oryzae
escaldadura
Monographella albescens