LARANJA
Citrus sinensis
Bem-vindo a uma exploração fascinante do universo da laranja - uma fruta que vai além do seu sabor suculento e refrescante. Aqui, mergulhamos na rica tapeçaria cultural que envolve essa fruta icônica, desde suas origens ancestrais até suas múltiplas aplicações na culinária e seus simbolismos em diversas sociedades ao redor do globo.
A jornada da laranja começa em terras distantes da Ásia, onde esta fruta exótica encontrou seu lar ancestral há milhares de anos. Desde então, as sementes da laranjeira viajaram pelos oceanos, encontrando solo fértil em climas subtropicais e tropicais ao redor do mundo. Hoje, testemunhamos o esplendor dos pomares de laranjeiras em lugares ensolarados como a Califórnia, o Brasil, a Espanha e além, onde o cultivo da laranja é mais do que uma atividade agrícola - é uma tradição passada de geração em geração.
A laranja é uma verdadeira musa na cozinha, inspirando chefs e amantes da comida em todo o mundo. Desde sua simples e refrescante forma in natura até suas transformações em sucos, sobremesas, pratos salgados e até mesmo em bebidas alcoólicas, a laranja adiciona um toque de vibrância e frescor a uma infinidade de receitas. Explore conosco as diversas maneiras pelas quais essa fruta versátil pode ser incorporada à sua dieta diária, tornando cada refeição uma experiência de sabor inesquecível.
Para muitas culturas, a laranja vai além de seu valor nutricional e sensorial, carregando consigo significados simbólicos profundos. Em algumas sociedades, ela é associada à prosperidade, à sorte e à renovação, sendo utilizada em rituais de boa sorte e celebrações festivas. De festivais de laranja, onde batalhas de frutas enchem as ruas de alegria, a tradições ancestrais que honram a laranja como um símbolo de vitalidade e energia, explore como essa fruta colorida inspira e une comunidades em todo o mundo.
A laranja é mais do que apenas uma fruta - é uma fonte de inspiração, nutrição e conexão cultural que transcende fronteiras geográficas e barreiras linguísticas. Ao explorar a cultura da laranja, convidamos você a se juntar a nós em uma jornada de descoberta e apreciação, celebrando a riqueza e diversidade do mundo citrícola que nos rodeia.
PRINCIPAIS LARANJAS CULTIVADAS NO BRASIL
Laranja-pera:
A laranja-pera é a preferida dos brasileiros, perfeita para sucos e lanches. Seu formato alongado e poucas sementes a tornam ideal para saladas de frutas e feijoadas. Além de deliciosa in natura, é uma fonte refrescante de vitamina C para o dia a dia.
Laranja-baía:
A laranja-baía, reconhecida pelo seu característico “umbigo”, é uma escolha popular entre os brasileiros. Além de sua identidade visual única, sua ausência de sementes a torna uma opção versátil na culinária. Ideal para sucos e preparações sem preocupações com sementes indesejadas.
A laranja-baía, reconhecida pelo seu característico “umbigo”, é uma escolha popular entre os brasileiros. Além de sua identidade visual única, sua ausência de sementes a torna uma opção versátil na culinária. Ideal para sucos e preparações sem preocupações com sementes indesejadas.
Laranja-lima:
A laranja-lima, conhecida por seu sabor doce e suave, é uma escolha popular entre as crianças e famílias. Com baixa acidez, é ideal para introduzir bebês à alimentação sólida. Sua suculência e delicadeza a tornam uma opção refrescante e nutritiva para todos os gostos.
A laranja-lima, conhecida por seu sabor doce e suave, é uma escolha popular entre as crianças e famílias. Com baixa acidez, é ideal para introduzir bebês à alimentação sólida. Sua suculência e delicadeza a tornam uma opção refrescante e nutritiva para todos os gostos.
Laranja-terra:
A laranja-lima, conhecida por seu sabor doce e suave, é uma escolha popular entre as crianças e famílias. Com baixa acidez, é ideal para introduzir bebês à alimentação sólida. Sua suculência e delicadeza a tornam uma opção refrescante e nutritiva para todos os gostos.
Laranja-hamlin:
A laranja Hamlin, semelhante à Westin, é uma variedade precoce, destacando-se pela rápida maturação. Apesar de não ser tão suculenta, é valorizada pela indústria de sucos concentrados devido ao seu ciclo rápido, suprindo a demanda durante a entressafra de outros tipos de laranjas.
A laranja Hamlin, semelhante à Westin, é uma variedade precoce, destacando-se pela rápida maturação. Apesar de não ser tão suculenta, é valorizada pela indústria de sucos concentrados devido ao seu ciclo rápido, suprindo a demanda durante a entressafra de outros tipos de laranjas.
Laranja-natal:
A laranja Natal é uma das mais populares no Brasil, conhecida por seu suco doce e abundante, com uma coloração amarela vibrante. Dependendo de certos fatores, sua polpa pode adquirir tonalidades vermelhas, evocando o espírito natalino em sua aparência e sabor.
PRINCIPAIS PRagas
Bicho furão
Gymnandrosoma aurantianum
Minador dos Citros
Phyllocnistis citrella
Cigarrinha dos citros
Acrogonia gracilis
psilídeo dos citros
Diaphorina citri
Cochonilha
Orthezia praelonga
Formiga-cortadeira
Atta sexdens rubropilosa e Acromyrmex spp
Mosca dos Frutos
Anastrepha fraterculus e Ceratitis capitata
Mosca Branca
Aleurothrixus floccosus
Pulgão verde
Aphis spiraecola
Pulgão preto
Toxoptera citricidus
Ácaro-da-falsa-ferrugem
Phyllocoptruta oleivora
Ácaro-da-leprose
Brevipalpus phoenicis
Ácaro-branco
Polyphagotarsonemus latus
PRINCIPAIS DOENÇAS
Cancro cítrico
Xanthomonas citri subsp. Citri
Clorose Variegada dos Citros
Xylella fastidiosa
PODRIDÃO PARDA
Phytophthora citrophthora
Podridão floral
Colletotrichum spp.
Greening
Candidatus Liberibacter spp.
Leprose dos citros
Citrus leprosis virus
PROTOCOLO DE APLICAÇÕES
estágio
fisiológico
escala de zadoks
gpa
z+
vidvip
VIDVIP PRÓ
3 (alogamento)
500 ml
500 ml
100 ml
-
6 (antese)
500 ml
500 ml
100 ml
500 ml
protocolo de aplicações
